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技术 - 知识

    龙润茶86道质量把关(29-31):干燥质量把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    龙润茶86道质量把关(25-28):渥闷质量把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    铁观音自然晒青的两种方式

  •   秋茶己陆々续续上市,随着产茶区域,茶叶品种气候的迥异,秋茶釆摘期有的持续可达一个多月,应茶友之约,要我写一写晒青。   晾青,晒青,摇青的目的是走失茶...

    传统工艺六堡茶的不凡诞生史

  •   如果您有缘品饮到一杯陈年农家手工六堡茶,是否因其所蕴含的岁月的滋味而感动?是否静坐陈思其岁月的韵味从何而来?   今天,小编带大家一起探寻传统手工六堡...

    工艺装备:颗粒形绿茶连续化做形技术研究

  • ▲贵州雷山茶园 颗粒形绿茶是我国主要的名优绿茶之一,其品质特征为外形颗粒紧结重实,色泽绿润,香高味浓。近年来我国茶产业发展迅速,各类连续化初加工设备相继被...

    如何提高手工采茶效率?

  • 1.茶叶手工采摘方式有哪几种? 根据树势和采摘程度,手工采摘可分为打顶采摘法、留真叶采摘法和留鱼叶采摘法3种。 ①打顶采摘法。等新梢展叶5~6片叶子或新梢...

    什么样的原料有利于加工优质绿茶?

  • 1.如何进行基肥施用?一般而言,对生产茶园,基肥中氮肥的用量占全年用量的30%~40%,而磷肥和微量元素肥料可全部作基肥施用,钾、镁肥等在用量不大时可作为...

    龙润茶86道质量把关(24):抖头处理把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    龙润茶86道质量把关(23):解块处理把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    龙润茶86道质量把关(22):揉捻适度把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    “望闻问切”,茶生态诊疗也讲究中西结合

  • 和人一样,茶树在成长的过程中也会生病、出现异常等情况。不同的是,人可以表达自己的情况,可以到医院进行诊疗,茶树、茶园却不行。那么,茶树生病了怎么判断?如何...

    龙润茶86道质量把关(21):揉捻时间把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    龙润茶86道质量把关(二十):揉捻温度把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    幼龄茶树管理技术要点有哪些?

  • 1.幼龄茶树管理技术要点有哪些?幼龄茶树生长幼弱,根系浅,耐旱耐寒力差,容易遭受旱害和冻害。重点应做好以下几项技术环节: (1)抗旱保苗。在旱热季节到来之...

    安溪铁观音传统加工关键技术及品质形成

  • 铁观音是一种高品质的饮品,具有很高的饮用价值。用传统工艺制作的安溪铁观音茶,既有地域、工艺、品种的香韵,又具有丰富多变的滋味,具体表现为第一年“清、锐、活...

    龙润茶86道质量把关(十九):摊晾把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    武夷华枝——从品种和工艺认识武夷岩茶

  • 2007年我第一次来到福建武夷山,第一次接触到岩茶,一见倾心,从此结下了和武夷茶十多年的缘分。(2008年夏,摄于在武夷山的第一个田野调查点:下梅村) (...

    龙润茶86道质量把关(十八):杀青把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    低温长炒会对普洱茶造成什么危害?

  • 普洱茶之所以要杀青,主要目的就在于通过一定温度抑制鲜叶中酶的活性,从而避免因酶所催化的化学反应发生。经过长期的杀青实践和数据化研究发现,鲜叶中的酶活性,在...

    茶树与根系的关系

  • 一、陆羽眼中的茶树根根系,高等植物地下部分的统称,而地上部分则称“株”。《说文解字》根、株互训,“根,木株也”“株,木根也”,徐注“入土曰根,在土上者曰株...

    龙润茶86道质量把关(十七):鲜叶摊晾把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    龙润茶86道质量把关(十五):鲜叶质量把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

    龙润茶86道质量把关(十四):鲜叶运输把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

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