原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

冲泡 - 知识

    泡茶时为什么要强调快速出汤?

  •   首先,泡茶时强调要快速出汤,主要是为了使茶滋味均衡,避免因出汤速度慢而使茶叶在盖碗中被闷到,从而导致茶叶涩感和苦底很重,不能真正品饮出一款茶的最佳滋味...

    泡普洱茶之前,醒茶以后会更好喝 !

  •   葡萄酒在喝之前,有“醒酒”的说法。让酒与空气接触,使酒的香气散发出来。在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。   具体如何通过醒茶,让普洱茶更好喝呢?   与...

    冲泡普洱茶的几个小要点

  •   普洱茶茶汤橙黄浓厚,茶香独特,口感浓醇,经久耐泡,所以深受茶友喜爱。那么普洱茶怎么泡呢。今天小编就来为大家介绍几个步骤,教你泡出醇厚香甜的普洱茶。  ...

    泡茶时,如何掌握好“茶水比”?

  •   泡茶时,茶与水的比例称为茶水比。不同的茶水比,泡出的茶汤香气高低、滋味浓淡各异。   茶水比过小(沏茶的用水量多),茶叶在水中的浸出物绝对量则大,由于...

    茶艺师泡茶那么稳,他们都不怕烫吗?

  •   专业茶艺师泡茶,好喝不说,连冲泡过程也是行云流水、赏心悦目。   与之形成鲜明对比的是,很多入门新茶友泡茶,从投茶、注水到出汤,每一个环节都颤抖加摇晃...

    如何注水会让普洱茶更好喝?

  •   我们在冲泡普洱茶的时候,注水时的一些细节会让普洱茶更好喝吗?   注水和滋味的关系   茶艺师冲泡的普洱茶的时候,总会感叹他们为何如此心灵手巧,为何能...

    秋高气爽,如何冲泡老茶头才会更好喝?

  •   老茶头,以其独特的口感特征和超高的性价比得到了越来越多茶友的青睐,特别是秋冬季节更是品饮老茶头的极佳季节,那么你知道老茶头应该怎么冲泡更好喝吗?   ...

    普洱茶种类这么多,到底怎么泡?

  •   普洱茶有很多种类,生普、熟普,新茶、老茶,除此之外松紧度、嫩度等都是使得茶汤口感截然不同的因素。因此冲泡普洱茶须根据茶性,调整冲泡的方法,方能泡出一杯...

    教你生普洱茶的冲泡方法技巧

  •   普洱生茶怎么喝?普洱生茶的冲泡方法是怎样的,有什么讲究吗?下面笔者就为大家详细介绍一番。   通常的生普洱茶的冲泡方法:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,...

    泡茶,请勿乱动叶底!

  •   很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。   翻动叶底对茶汤的影响   由于翻...

    关于“洗茶”你了解多少?

  •   今天我们来谈谈“洗茶”。   人们总喜欢在泡茶的第一泡时“洗茶”,可能由于三个因素:灰尘、农残、心理作用。   我们所理解的“洗茶”就是把茶叶“洗一洗...

    港式试茶法:冲泡审评普洱茶

  •   第一步初定,冲泡细则:第一泡用500CC的盖碗,置茶一钱(3.57克),水要沸腾,水注入杯中时,茶要翻滚,闷泡五分钟,用漏斗取出叶底置于杯盖。审品细则...

    泡好茶的第一步是什么?

  • 泡好一泡普洱茶的第一步到底是什么?是选水挑器,还是撬茶投茶?其实都不是,而应该是“醒茶”。 为什么这么说呢?还是从普洱茶的一些特殊性说起。一年内的普洱生茶...

    红茶用什么紫砂壶泡会更好喝?

  • 红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中。因此,红茶的冲泡非常考验技巧。...

    泡茶,为什么要优先选软水?

  • 水中含有的各种矿物质和水的软硬度对于水质的好坏有决定性的作用。现代科学研究已经证实,水质不同,对于茶汤品质的影响非常大,这主要是由于水中各种矿物质的不同含...

    普洱茶正式冲泡前的洗茶很重要

  •   泡茶是一件有意思的事情,这让我们能够回忆起儿时与伙伴们煞有介事办起的“家家酒”。而如今长大成人,还是喜欢摆好一张茶席,招待三五几个朋友,一起分享好茶带...

    倒水方式对茶的重要性

  • Nicole Wilson热爱茶,并经常通过Tea For Me Please博客与全世界分享茶叶知识。我们向她询问了倒水方式水对于茶的重要性。“有些人喜...

    金骏眉茶叶的冲泡方法

  •   金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系...

    金骏眉怎么泡?用什么茶具泡?

  • 红茶的饮用方法。大体可分为清饮和调饮两种方法。清饮指的是将茶叶放人茶壶中,以沸水注人冲泡,然后再置人茶杯中细细品尝。调饮则指将茶叶放入茶壶后,加沸水冲泡,...

    秋季煮饮白茶 3个小窍门!

  • 白露已至,天气会逐渐转凉凉,人体阳气减弱、抵抗力下降,容易感冒。而白茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,可养人体阳气、增强人体的抵抗力。煮一壶老白茶,细品慢饮,...

    冷水泡茶的好处有哪些?

  •   冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保...

    普洱茶的留根闷泡法,你了解多少?

  •   泡茶时,关于某几泡特定的茶汤,总有着让人纠结“去留”的问题,为了帮大家涨知识,来帮大家总结并解答一下。用大壶泡茶时,为什么每次添水前要在茶杯中留三分之...

茶友网(原中国普洱茶网)茶行业专业网站

地址:云南省昆明市官南大道188号康乐茶文化城9栋5号

@2001-2021 茶友网(原中国普洱茶网katellvacances.com )

邮箱:chayou@chayou.com

电话:0871-65522456

云顶国际app 必威登录入口 葡京官网app苹果版下载 必威体育官网下载 新云顶国际手机版app nb88新博页面登录