印级茶,一个时代的印迹

昆仑说茶

在普洱茶界,“印级茶”是推崇备至的元老级茶品,享有极高的声誉,历经七十余年洗礼,已成普洱弥珍,亦谓普洱发展精神旗帜之一。

对普洱茶稍有了解的人都知道印级茶,对于它的来历和分类,您了解多少呢?

当然,在几十年后的今天回首来看,“印级茶”已成为普洱茶界推崇备至的元老级茶品,凝聚了一代茶人的特殊情感,以及一个时代的缩影。

云顶国际手机登录官网他们历经几十载岁月洗礼,已成为普洱弥珍,可谓普洱茶发展精神旗帜之一。

从某种意义上来说,在这个时期所生产的普洱茶,它们当时都是顺应着市场的趋势和呼声出现的,并在今天影响着后人对普洱茶价值的判断。

云顶国际手机登录官网更为重要的是,印级茶的品质、生产技术、出产量和销量都有了很大突破,这也带动了整个普洱茶行业的后续发展。所以说,印级茶不光在普洱茶中极具代表性,而且具有时代烙印意义。

云顶国际手机登录官网写到这里,我们不得不对“印级茶”做一个简单的说明:



/为什么称为“印级茶”?/

  印级茶,问世于上世纪四十年代,兴于上世纪50、60年代,至今已有七十余年历史。因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字,为了便于区别茶品,于是很多老茶客就自发为其命名为普洱印级茶品,根据印着“八中茶”的“茶”字颜色来命名,比如红印、蓝印和黄印等。

/“印级茶”长什么样?/

  印级茶,直径为20-21厘米,重量为340-370克,原材料多为勐腊和勐海地区的茶青,其内飞为“八中茶”商标,且无生产厂家名称,多夹埋于茶饼内。

云顶国际手机登录官网可以说,印级茶推进了普洱茶品牌化、规模化的发展。并且,在普洱茶界享有极高的盛誉。

云顶国际手机登录官网这个时期内包括了业内比较流行的"印级茶"及"七子级茶"的两个阶段:

在香港仕宏2019年的春季拍卖会上,古董级普洱茶、茶香玉、补品珍酿及茅台四大门类,共320件珍品成交总额达1亿港元。

云顶国际手机登录官网其中,一筒百年茶皇——宋聘号刷新拍卖成交记录,五十年代的经典印级茶成绩相当亮眼,多件拍品均以高于最高估价成交。

云顶国际手机登录官网此外,五十年代的经典印级茶成绩相当亮眼,多件拍品均以高于最高估价成交。其中编号160的五十年代大字红印青饼以6,405,000港元成交;编号158的五十年代金山楼旧藏无纸红印即以3,530,000港元成交。

云顶国际手机登录官网另外,编号161的五十年代甲级蓝印青饼以3,179,000港元的高价成交,编号123五十年代红印青饼一点红版也以1,248,500港元成交。

一饼575万!香港仕宏拍卖会刷新普洱成交价

当然,20世纪五十年代到九十年代期间的印级好茶还有很多。在这里,没有办法一一列举。

更重要一点,它们都是顺应那个时代呼声的产物,并经受住了时光转化的考验,证明了一些先行者的先见之明,并影响着后来人对普洱茶的品饮标准和市场趋势的价值判断。

/红印/

  红印又称现代普洱贡茶,是茶中极品,始于1942年-1949年,且有无纸红印、红印铁饼和甲级红印。

云顶国际手机登录官网茶青肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其内飞多埋在茶饼里,采用古老制作工艺经旧式压模制造而成,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味。

/绿印/

  绿印则是红印之后广泛流通的茶品,该茶品早期和红印同为姊妹茶品,早期绿印圆茶乃范和钧厂长在勐海附近采得的上好茶青制成圆茶,所制造生产之茶品皆非常出色。

就在当时为了分级而采用甲、乙两级法,绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,它无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。无论是蓝印还是早期绿印,它们是相同茶品,只是叫法不同而已,具有极高的典藏价值。

/黄印/

  大约在上世纪60年代初,出现了一种黄色茶字的普洱茶品,被称为“黄印圆茶”。这种黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。
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云顶国际手机登录官网黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。

云顶国际手机登录官网  时间流淌,印级茶历久弥香。以其优秀且独具个性的内在品质获得海内外好评,让许多茶友趋之若鹜。像这样的经典老茶现在已经罕见其踪,喝一饼少一饼,日渐珍稀。

  印级茶,历经数十年而起,可谓“镇宅之宝”,是历史普洱命脉的延续,存世量不是很多,也不需要很多,能持续影响、牵引新品即可。经典总是让人回味无穷,我们不禁想问,如果经典与创新相遇,又会以怎样的方式再现呢?专注品质的经典才是最值得期待的风景线!

云顶国际手机登录官网润藏印记系列:熟茶标杆之作,兼顾品饮收藏。纪念中国普洱茶印级茶时代难以磨灭的光辉岁月。

云顶国际手机登录官网就拿润藏红印来说,老茶虫的评价是有樟香木韵,滋味顺滑饱满。为古树料发酵压制,茶汤随着茶叶舒展开后愈发红润净透,令人身心愉悦,且无杂质,杯壁有淡淡蜜香。

云顶国际手机登录官网一瞬间,体感上升,多种香型于口腔变化多端,独特且富有协调性,恨不得将公道杯里的茶汤据为己有,一饮而尽,尝试一次前所未有的味蕾体验。

云顶国际手机登录官网事实上,润藏印级茶的问世,不仅在复刻印级经典好茶,也是一种用心的传承,更是对印级时期所涌现出的一批批好茶,以及背后制茶前辈的致敬。

时至今日,润藏印级茶已经走过十几载的岁月洗礼,所呈现而出的陈化魅力,或许也在释放出一个信号:未来,它或将带给我们更大的惊喜与价值。

而,这一切,都将交给时间来证明!


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贝多酚
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丁丁糖
#314971

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贝多酚
#315325

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青山巍峨
#314096

学习,我一直对印级茶很情有独钟

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贝多酚
#315326

@青山巍峨 点赞

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