2021第三届陆羽茶文化节,世界茶文化溯源——唐代茶学家陆羽和他的《茶经》

茶,作为中华传统文化已经流入国人的骨子里。茶叶贸易的发展,将茶文化带向世界。茶是商品,更是文化传承的载体,经历历史积累沉淀后孕育而生的茶道文化,更是精彩绝伦。论茶文化追本溯源,可追溯至中华文明诞生,但论茶文化兴起与发展,离不开一个古人——唐代茶学家陆羽。

同诸多历史代表事件人物一样,陆羽在世界茶文化发展史上,留下了浓墨重彩的一笔。陆羽和他的《茶经》流传世间千年,为各代茶人所传颂。在陆羽故里——湖北省天门市,纪念“茶神”陆羽已经成为当地习俗。

云顶国际手机登录官网为了展现天门的文化历史底蕴和现代魅力,以文化带动产业发展,以产业促进文化繁荣,湖北省天门市还设立举办了“陆羽茶文化节”,已成功举办两届“陆羽茶文化节”。

2021第三届陆羽茶文化节将与第六届蒸菜美食文化节强强联合,将于10月22日-24日在湖北天门为大家带来不一样的天门文化体验。吃遍天门美食,拜谒茶圣,再一边欣赏陆羽茶道一边品茶,别有一番滋味!

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唐代茶学家:陆羽

陆羽(约733—约804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。唐代茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。陆羽生性诙谐,与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。陆羽一生嗜茶,精于茶道,唐朝上元初年(760年),陆羽隐居苕溪(今浙江湖州),撰《茶经》三卷,对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。

陆羽故园陆羽雕像

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。也是世界上第一部茶叶专著。

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《茶经》问世,即风行天下,至今为世人学习和珍藏

陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字,分别为:卷一,一之源,二之具,三之造;卷二,四之器;卷三,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结;是陆羽躬身实践,笃行不倦,取得茶叶生产和制作的第一手资料后,又遍稽群书,广采博收茶家采制经验的结晶。

茶经

在《茶经》中,陆羽除全面叙述茶区分布、茶叶的生长、种植、采摘、制造、品鉴外,有许多名茶首先为他所发现。如浙江长城(今长兴县)的顾渚紫笋茶,经陆羽评为上品,后列为贡茶;义兴郡(今江苏宜兴)的阳羡茶,则是陆羽直接推举入贡的。(义兴县重修茶舍记)载:“御史大夫李栖筠实典是邦,山俗有献佳茗者.会客尝之,野人陆羽以为芬香甘辣,冠于他境,可以荐于上。栖筠从之,始进万两,此其滥觞也。”

天门茶经楼

陆羽的《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯 也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。

陆羽开启了一个茶的时代,为世界茶业发展作出了卓越贡献。为中国茶叶发展和茶文化传承奠定了坚实基础,至今仍被世人追捧。

陆羽故里湖北省天门市建立陆羽文化馆、陆羽故园。并且当地传统习俗中将清明节定为敬茶神节,民俗保留有:“清明采新茶,试新火”的雅事。

陆羽亭

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2021湖北(天门)第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节

2021湖北(天门)第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节活动将于2021年10月22日-24日在湖北天门举办。

云顶国际手机登录官网活动以“茶和天下 品味天门”为主题。由中国农业国际合作促进会、中国烹饪协会、湖北省文化和旅游厅 、湖北省商务厅、湖北省人社厅、湖北省总工会、天门市人民政府主办;天门市文化和旅游局、天门市商务局、天门陆羽国际茶圣茶文化(集团)有限公司、天门市烹饪协会承办;国际茶产业合作联盟、中国农业国际合作促进会茶产业委员会 、湖北省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会、市委外事工作委员会办公室、湖北省陆羽茶文化研究会、天门市农业农村局、天门市陆羽研究会协办。

湖北(天门)第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节活动期间除有“楚宴天下”巡展、天门蒸菜食材“赶集会”、服装电商博览会、陆羽国际茶文化电商交易节等展销活动外,还将举办国际陆羽茶文化联盟成立筹备会、天商联合会理事会、全国蒸菜技能邀请赛暨湖北“工匠杯”楚菜技能大赛、茶圣拜谒仪式、天门泰康大桥揭牌仪式、高峰论坛等活动。促进国内外茶与美食文化交流,弘扬文化、发展产业,推动经贸交流合作。

天门市

云顶国际手机登录官网来源:中农促茶产业委员会

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